오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 마포구 · 염리동
서울 마포구 염리동 상가청소·식당청소
염리동 골목 상가와 동네 식당의 오픈 전 청소부터 주방 기름때, 정기 관리까지 영업 일정에 맞춰 진행합니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 마포구 염리동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 30km, 차로 30~50분 거리입니다.
염리동은 대흥동·아현동·공덕동으로 이어지는 주거지 사이에 작은 상가와 동네 식당이 자리 잡은 곳입니다. 아파트 단지와 주택가를 낀 골목 식당, 카페, 학원, 병원이 많아 주민 생활권 안에서 영업하는 매장일수록 바닥 기름때와 화장실 물때, 간판 하단 오염이 빠르게 눈에 띕니다. 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다.
주안 사업장에서 약 30km, 차로 30~50분 거리라 마포구를 포함한 서울·경기는 당일 출동권에 들어갑니다. 주거지 상가는 영업 시간과 주민 통행을 피해야 해서 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 일정을 잡는 경우가 많습니다. 매장은 작업 시간대를 먼저 협의한 뒤 홀과 주방을 나눠 진행하고, 작업 전후 사진으로 어디를 어떻게 정리했는지 그대로 보고해 드립니다.
염리동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 마포구 염리동 체크 포인트
영업 시간 피한 작업
주민 생활권 안 매장이라 낮에는 손님과 통행이 많습니다. 염리동 식당청소는 영업 종료 후나 휴무일에 맞춰 홀 바닥 기계 세척과 주방 기름때 제거를 나눠 진행합니다.
주방 기름때 집중
골목 식당은 좁은 주방에 후드와 벽면 기름때가 뭉치기 쉽습니다. 후드 외부와 조리대, 벽면, 미끄러운 바닥을 집중 세척하고 화장실 물때까지 함께 정리해 위생 점검 전 상태를 맞춰 드립니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 마포구 염리동 상가청소 자주 묻는 질문
염리동 골목 상가라 큰 차량이 못 들어오는데 가능한가요?
네, 주택가와 아파트를 낀 골목 상가가 많은 점을 감안해 장비를 나눠 들이고 작업합니다. 주차와 진입 동선은 사진이나 방문으로 미리 확인해 영업 종료 후나 새벽 시간에 맞춰 일정을 잡습니다. 주변 주민 통행에 방해가 되지 않도록 작업 범위를 먼저 정리해 안내해 드립니다.
서울 마포구 염리동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 마포구 염리동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.