오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
대전 대덕구 · 법동
법동 상가와 식당은 영업 시간에 맞춰 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 170km, 차로 2시간 30분~3시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
법동은 아파트와 생활 상가가 섞인 주거·상권 지역이라 음식점과 카페, 학원, 병원처럼 손님을 직접 맞는 매장이 꾸준히 생기고 바뀝니다. 그래서 오픈을 앞두고 인테리어 분진을 걷어내는 청소나, 폐업·양도 전 원상복구 청소 문의가 많습니다. 저희는 인천 주안에서 출장하는 업체라 현장 사진을 먼저 받아 작업 범위를 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다.
대전 대덕구는 주안 사업장에서 약 170km, 차로 두 시간 반에서 세 시간 거리입니다. 그래서 법동 상가청소도 규모가 있는 현장이나 송촌동·중리동까지 묶어 도는 정기 계약을 중심으로 잡고, 작은 일회성 현장은 사진으로 상태를 본 뒤 일정과 범위를 함께 정합니다. 영업에 지장이 없도록 야간이나 휴무일 작업도 협의할 수 있습니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
홀과 주방을 세워 두고 할 수 없으니 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 들어갑니다. 방문 전 사진으로 바닥 재질과 주방 기름때 정도를 확인해 몇 시간이 걸릴지 미리 알려 드리고, 그 시간 안에 끝냅니다.
식당은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥 기름때가 핵심입니다. 미끄러운 주방 바닥과 화장실 물때를 집중적으로 잡고, 작업 전후 사진으로 어디가 어떻게 달라졌는지 보고해 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
가능합니다. 오픈 전 청소는 날짜가 정해져 있으니, 먼저 현장 사진으로 면적과 인테리어 분진 상태를 확인하고 오픈 일정에 맞춰 방문일을 잡습니다. 홀 바닥 기계 세척과 유리·간판 하단, 주방 집기까지 범위를 미리 정해 드려 당일 혼선이 없게 합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 대전 대덕구 법동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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