HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
광주시 · 퇴촌면
퇴촌면 공장·설비 청소는 사진으로 현장을 먼저 확인하고, 가동을 멈추는 시간에 맞춰 위생 상태를 끌어올립니다.
주안 사업장에서 약 64km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
광주시 안에서도 초월읍과 곤지암읍에 공장·물류센터가 몰려 있다면, 퇴촌면은 농촌에 가까워 식품가공장이나 소규모 생산 시설이 드문드문 자리합니다. 그만큼 HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 한 번에 위생 상태를 정비해야 하는 현장이 많습니다. 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤 방문해 견적을 무료로 안내합니다.
주안 사업장에서 퇴촌면까지는 약 64km, 차로 한 시간에서 한 시간 반 거리입니다. 규모가 있는 공장·설비 현장은 사전에 방문해 층고와 오염 상태를 확인한 뒤 일정을 잡습니다. 광주시 외곽이라 생산을 길게 멈추기 어려운 라인은 야간이나 주말, 연휴에 집중해 작업하도록 협의하고, 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
생산동 층고가 높으면 천장 트러스와 덕트, 조명에 분진이 쌓여 라인 위로 떨어지기 쉽습니다. 고소 장비로 먼지를 걷어낸 뒤 벽면과 설비 외부까지 식품용 세정제로 세척하고 살균합니다.
퇴촌면 공장청소에서는 벗겨진 바닥과 찌꺼기가 낀 배수로가 점검에서 자주 지적됩니다. 바닥을 기계로 세척하고 배수로·트렌치를 준설한 뒤, 녹과 스케일을 제거하고 협의 범위에서 에폭시·우레탄 코팅까지 진행합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 인근 도척면·남종면을 포함해 규모가 있는 공장·설비 현장은 사진으로 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡아 출장합니다. 소규모 생산 시설도 가동을 멈추는 시간과 작업 범위를 맞춰 정리해 드리니, 오염 상태가 보이는 현장 사진을 보내 주시면 됩니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 광주시 퇴촌면 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 광주시 퇴촌면 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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