오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
이천시 · 대월면
이천시 대월면 상가청소·식당청소
대월면 상가·식당청소는 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 영업 일정에 맞춰 진행합니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
이천시 대월면 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 92km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
대월면은 공단과 농촌이 섞여 있어 공장 주변으로 직원 식당과 상가가 들어서 있습니다. 교대 근무에 맞춰 손님이 몰리는 음식점은 주방 바닥과 후드에 기름때가 빠르게 쌓이는 편입니다. 주안 사업장에서 현장까지는 차로 한 시간 반 남짓이라, 규모가 있는 곳은 사진으로 먼저 범위를 확인한 뒤 방문 일정을 잡아 드립니다.
대월면 상가청소는 영업에 지장이 없도록 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업합니다. 홀 바닥은 기계로 세척하고 재질에 따라 왁스를 입히며, 주방은 후드 외부와 조리대·벽면의 기름때를 집중적으로 걷어 냅니다. 이천시 안에서도 부발읍이나 신둔면, 장호원읍처럼 상권이 이어진 곳과 함께 문의가 들어오면 동선을 묶어 다녀오기도 합니다.
대월면에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
이천시 대월면 체크 포인트
영업 시간을 피한 작업
대월면 공단 주변 식당은 점심·저녁 손님이 끊이지 않는 경우가 많아, 영업이 끝난 뒤나 새벽에 들어가 홀과 주방을 나눠 작업합니다. 다음 날 장사에 지장이 없도록 마른 상태로 마무리합니다.
기름때와 미끄럼 제거
주방 바닥이 미끄럽거나 후드에 기름이 맺히는 현장은 전용 세제로 기름을 녹인 뒤 물때까지 걷어 냅니다. 작업 전후 사진을 남겨 어느 구역을 어떻게 손봤는지 함께 보고해 드립니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
이천시 대월면 상가청소 자주 묻는 질문
공단 식당이라 손님이 많은데 영업 중에도 청소가 되나요?
영업 중에는 분진과 세제 때문에 어렵습니다. 공단 주변 식당은 보통 영업이 끝난 뒤나 휴무일에 맞춰 들어가고, 홀과 주방을 시간대를 나눠 작업해 다음 영업에 지장이 없도록 합니다. 야간·주말 작업도 미리 협의할 수 있습니다.
이천시 대월면 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 이천시 대월면 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.