오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
의왕시 · 청계동
청계동 상가와 식당의 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 영업 일정에 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 약 35km, 차로 40~70분 거리입니다.
청계동은 아파트 단지를 중심으로 생활 상권이 형성된 주거 지역이라, 1층 상가와 음식점·카페가 꾸준히 새로 들어서고 바뀝니다. 인테리어를 막 끝낸 매장이 오픈을 앞두고 분진과 접착제 자국을 걷어내야 하는 현장이 있는가 하면, 몇 년 영업한 식당이 주방 기름때 때문에 직원 청소로는 손을 쓰기 어려워진 현장도 함께 나옵니다. 사진이나 방문으로 먼저 작업 범위를 확인한 뒤 견적을 무료로 안내해 드립니다.
주안 사업장에서 청계동까지는 약 35km, 차로 40분에서 70분 거리라 의왕시 내손동·오전동 일대까지 당일 출동이 가능합니다. 상가와 식당은 영업을 멈추기 어려운 만큼 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업 시간대를 미리 협의하고, 작업 전후 사진으로 어느 구역을 어떻게 손봤는지 남겨 드립니다. 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
식당 주방은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 기름때가 층층이 쌓여 한 번에 밀면 자국이 남습니다. 오염이 심한 구역을 따로 잡아 세척 강도를 달리하고, 바닥은 기계로 긁어낸 뒤 재질에 맞춰 마감해 미끄러움을 줄입니다.
인테리어를 막 끝낸 매장은 타일 줄눈과 간판 하단, 유리 테두리에 미세 분진과 실리콘 자국이 남습니다. 홀 바닥을 기계 세척하고 집기와 선반을 닦는 순서를 지켜, 먼저 치운 곳이 다시 더러워지지 않게 진행합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
청계동처럼 주거 단지와 맞붙은 상가는 저희도 늦은 시간 소음을 신경 씁니다. 기계 세척이 필요한 홀 바닥은 영업 종료 직후나 휴무일 낮 시간으로 당기고, 늦은 밤에는 손 작업 위주로 조정합니다. 작업 시간대는 매장 영업과 단지 상황에 맞춰 미리 협의해 정합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 의왕시 청계동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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