오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
양주시 · 남면
양주시 남면 상가청소·식당청소
남면 상가·식당 청소는 오픈 전부터 주방 기름때, 정기 관리까지 영업 시간에 맞춰 진행합니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
양주시 남면 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 63km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
이 면은 농지와 중소 공장이 섞여 있어, 공장 진입로를 따라 기사식당과 작은 상가가 드문드문 들어서 있습니다. 점심에 손님이 몰리는 식당은 영업 시간을 피해야 하고, 도로변 매장은 오가는 차량에서 나오는 분진이 유리와 간판 하단에 쉽게 쌓입니다. 그래서 영업 종료 후나 휴무일에 홀 바닥 기계 세척과 주방 기름때 제거를 한 번에 끝내는 방식으로 진행합니다.
주안 사업장에서 남면 현장까지는 차로 한 시간 남짓이라, 광적면·은현면·백석읍을 포함한 양주시 북부 출동 일정 안에서 함께 움직입니다. 사진으로 홀 면적과 주방 기름때 상태를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 규모가 있는 구내식당이나 상가는 방문해 현장을 보고 날짜를 잡습니다. 작업 전후 사진과 세금계산서도 함께 드립니다.
남면에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
양주시 남면 체크 포인트
낮 장사 피한 작업
공장 진입로의 기사식당은 점심 손님이 끊이지 않습니다. 브레이크 타임이나 영업 종료 후, 휴무일에 맞춰 홀 바닥 기계 세척과 주방 정리를 끝내 다음 영업에 지장이 가지 않도록 일정을 짭니다.
주방 기름때 집중
남면 식당 청소에서 손이 가장 많이 가는 곳은 주방입니다. 후드 외부와 조리대, 벽면과 바닥에 맺힌 기름때를 집중적으로 제거하고, 미끄러운 바닥을 닦아 위생 점검을 앞둔 매장도 안심할 수 있게 마무리합니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
양주시 남면 상가청소 자주 묻는 질문
공장 구내식당도 영업에 지장 없이 청소할 수 있나요?
네, 남면 공장 밀집 구역의 구내식당은 조업과 식사 시간을 피해 작업합니다. 배식이 끝난 오후나 주말에 후드와 바닥의 기름때를 정리하고 다음 배식 전에 마무리해, 조리장 운영에 차질이 없도록 일정을 맞춰 드립니다.
양주시 남면 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 양주시 남면 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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