HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
양산시 · 강서동
강서동 공장과 설비는 가동 일정에 맞춰 천장 분진 제거부터 바닥 코팅까지 범위를 나눠 작업해 드립니다.
주안 사업장에서 약 394km, 차로 4시간 30분~5시간 30분 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
강서동은 산업단지와 주거가 함께 있는 지역입니다. 소주공단과 물금·양주 쪽 신도시가 가까워 식품공장과 생산 설비를 둔 현장이 적지 않습니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 위생 청소를 찾으시거나, 천장 트러스와 덕트에서 분진이 떨어져 설비 위생이 걱정되는 경우가 많습니다. 저희는 먼저 사진으로 오염 상태와 층고, 고소 작업 범위를 확인한 뒤 작업 계획을 잡습니다.
주안 사업장에서 양산시까지는 약 394km, 차로 네다섯 시간 거리라 당일 왕복이 어렵습니다. 그래서 강서동 공장·설비 현장은 사전 방문으로 범위를 확정한 뒤 숙박이나 연속 일정을 전제로 작업을 진행합니다. 생산 정지가 가능한 야간·주말·연휴에 집중해 가동에 지장이 없도록 맞추고, 구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진은 식품 라인 위생과 바로 연결됩니다. 층고와 작업 발판 설치 여부를 사진으로 먼저 확인해 고소 작업 범위와 생산 정지 시간을 함께 정합니다.
설비에 올라온 녹과 스케일은 블라스팅으로 제거하고, 벗겨진 공장 바닥은 전처리 후 에폭시·우레탄 코팅으로 마감합니다. 추가 공정 포함 여부에 따라 범위를 나눠 안내해 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
먼저 생산 정지가 가능한 시간을 확인합니다. 라인을 구역으로 나눠 야간·주말·연휴에 집중 작업하는 방식으로 진행하고, 사진으로 범위를 미리 확정해 방문 일정을 잡으면 가동 중단을 줄일 수 있습니다. 식품용 세정제 살균과 구역별 작업 전후 사진도 함께 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 양산시 강서동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 양산시 강서동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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