오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 강남구 · 역삼동
서울 강남구 역삼동 상가청소·식당청소
역삼동 상가와 식당을 오픈 전 분진 제거부터 주방 기름때, 정기 관리까지 영업 시간에 맞춰 해 드립니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 강남구 역삼동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 42km, 차로 40~70분 거리입니다.
역삼동은 테헤란로 업무지구를 끼고 식당과 카페, 사무실이 빼곡히 들어선 상권이라, 점심과 저녁 장사로 바쁜 매장일수록 영업 중에는 손대기 어려운 구역이 그대로 쌓입니다. 주방 바닥과 후드 입구에 맺힌 기름때, 홀 바닥에 눌어붙은 때, 화장실 물때는 직원이 매일 하는 청소로는 한계가 있습니다. 이런 곳은 영업 종료 후나 휴무일에 기계 세척과 왁스 작업으로 한 번에 끌어올린 뒤 상태를 유지하는 방식이 맞습니다.
주안 사업장에서 역삼동까지는 차로 40분에서 70분 거리라 서울·경기 당일 출동권에 들어갑니다. 먼저 사진을 받거나 방문해 홀과 주방 상태를 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드리고, 서울 강남구 안에서 논현동·삼성동 매장까지 함께 맡기시는 경우에도 각 매장의 영업 종료 시간에 맞춰 야간이나 새벽에 나눠 진행합니다. 작업 전후 사진과 세금계산서도 함께 챙겨 드립니다.
역삼동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 강남구 역삼동 체크 포인트
영업에 맞춘 야간·새벽 작업
테헤란로 상권 식당은 점심과 저녁 손님이 끊이지 않아 낮 시간 작업이 어렵습니다. 매장별 마감 시간과 휴무일을 먼저 확인해 영업에 지장이 없도록 야간이나 새벽으로 나눠 들어가고, 다음 날 오픈 전까지 바닥이 마른 상태가 되도록 맞춰 드립니다.
주방 기름때·후드 집중
식당 청소의 핵심은 주방입니다. 후드 외부와 조리대, 벽면과 바닥에 눌어붙은 기름때를 전용 세제로 녹여 닦고, 미끄러운 바닥은 물때까지 제거해 안전하게 만듭니다. 덕트 내부 세척이 필요한지는 현장에서 함께 확인해 안내합니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 강남구 역삼동 상가청소 자주 묻는 질문
역삼동 식당은 점심·저녁 장사로 바쁜데 청소가 가능한가요?
네. 상권 매장은 대부분 영업 종료 후나 휴무일에 작업합니다. 마감 시간에 맞춰 들어가 그날 밤 홀 바닥 기계 세척과 주방 기름때 제거를 끝내고, 바닥이 충분히 마른 뒤 집기를 제자리로 돌려 다음 날 오픈에 지장이 없도록 맞춥니다. 작업 전후 사진으로 범위도 확인하실 수 있습니다.
서울 강남구 역삼동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 강남구 역삼동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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