HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
동해시 · 묵호동
묵호동 공장·설비 현장은 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡아 가동 일정에 맞춰 청소해 드립니다.
주안 사업장에서 약 265km, 차로 3시간 30분~4시간 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
묵호동은 묵호항을 낀 항만·관광지 성격이 강해 수산물 가공이나 식품 라인을 둔 공장, 자재를 다루는 작업장이 섞여 있습니다. 식품공장에서는 HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 바닥 배수로와 설비 외부, 천장 분진까지 한 번에 손봐야 하는 경우가 많습니다. 저희는 라인 종류와 오염 상태를 사진으로 먼저 확인하고 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다.
주안 사업장에서 묵호동까지는 약 265km, 차로 3시간 30분에서 4시간 거리라 당일 왕복이 어렵습니다. 그래서 공장·설비처럼 규모가 있는 현장은 사진으로 범위를 확인한 뒤 방문 일정을 잡고, 연속 일정이나 숙박을 전제로 묶어 진행합니다. 생산을 멈출 수 있는 시간이 야간·주말·연휴에 몰린다면 그 일정에 맞춰 집중 작업으로 조율합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
천장 트러스·덕트·조명의 쌓인 분진 제거와 벽면·설비 외부의 식품용 세정제 살균은 작업 순서와 구역을 나눠 진행합니다. 떨어진 먼지가 세척 끝낸 라인에 다시 앉지 않도록 위에서 아래로 정리합니다.
원거리 현장이라 층고와 고소 작업 범위, 바닥 녹·스케일 상태를 사진으로 먼저 파악합니다. 블라스팅이나 에폭시 코팅 같은 추가 공정이 필요한지 미리 가늠해야 방문 한 번으로 작업 분량을 맞출 수 있습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 식품 라인 위생 청소만 떼어 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설, 설비 외부 식품용 세정제 살균, 천장 분진 제거 중 필요한 범위만 진행합니다. 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드려 실사 자료로 쓰실 수 있습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 동해시 묵호동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 동해시 묵호동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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