서울 성수동 식품공장 유니트쿨러 청소·세척 사례

성수동 식품공장 유니트쿨러(냉각기) 청소 작업사례

서울 성동구 성수동의 한 식품공장 냉장 설비에서 진행한 유니트쿨러 청소·세척 작업입니다. 인천 남동구에 기반을 둔 대경종합청소는 인천은 물론 서울 성수동 등 수도권 전역의 식품공장·냉장창고 위생관리 현장을 함께 관리하고 있습니다. 식품을 다루는 공간일수록 냉각 설비의 청결 상태가 제품 품질·위생과 직결되기에, 주기적인 핀 세척이 꼭 필요한 부분입니다.

작업 전 — 핀을 가득 메운 성에와 이물질

작업 전 유니트쿨러의 열교환기 핀은 성에와 먼지, 유분이 뒤섞인 두꺼운 오염층으로 표면이 완전히 덮여 있었습니다. 핀 사이 통로가 막히면 공기가 제대로 순환하지 못해 냉각 효율이 떨어지고 전력 소비가 늘어나며, 결로와 곰팡이·세균 번식의 원인이 되기도 합니다.

작업 중 — 전용 세척제와 단계별 세척

• 주변 식품과 설비를 보양하고 전원을 차단해 안전을 먼저 확보

• 얇은 알루미늄 핀이 변형되지 않도록 전용 세척제를 도포해 오염물을 분해

• 저압 분무 세척으로 핀 결을 따라 사이에 낀 이물질을 부드럽게 밀어냄

세척이 진행되면서 두꺼운 오염층에 가려져 있던 핀의 격자 구조가 서서히 드러났습니다.

작업 후 — 통풍이 살아난 깨끗한 핀

작업 후에는 핀 사이 통로가 막힘없이 뚫려 본래의 알루미늄 표면이 그대로 보입니다. 공기가 다시 원활하게 흐르면서 냉각 성능을 회복하고, 곰팡이·세균 등 위생 위험 요소도 크게 줄었습니다.

유니트쿨러는 한 번 막히면 냉각 효율과 위생이 동시에 무너집니다. 사용 환경에 맞춰 정기 세척 주기를 잡아 두는 것이 설비 수명과 식품 안전 모두에 도움이 됩니다.

식품공장·냉장창고 청소 문의

인천 대경종합청소는 식품공장 유니트쿨러를 비롯해 냉장·냉동 설비, 에어컨·냉난방기 화학세척을 전문적으로 진행합니다. 인천은 물론 서울 성수동 등 수도권 현장도 방문 가능하니, 설비 상태에 맞는 청소가 필요하시면 부담 없이 견적을 문의해 주세요.