오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
하남시 · 천현동
천현동에서 상가와 식당을 영업 시간에 맞춰, 오픈 전 청소부터 주방 기름때와 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 57km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
천현동은 주거지와 상권이 함께 있어 음식점과 카페, 학원, 병원 같은 매장이 꾸준히 들어서고 바뀌는 동네입니다. 새로 오픈을 준비하며 인테리어 뒤에 남은 분진을 걷어내야 하거나, 영업을 이어 오면서 주방 바닥과 후드에 기름때가 쌓여 직원 청소로는 한계에 닿은 현장을 자주 봅니다. 홀과 주방, 화장실을 나눠 오염 정도를 확인한 뒤 작업 범위를 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 하남시까지는 약 57km, 차로 한 시간에서 한 시간 반 거리라 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 일정을 잡습니다. 덕풍동과 신장동 상권처럼 영업에 지장을 주면 안 되는 매장은 영업 종료 후나 휴무일, 새벽 시간대에 맞춰 작업하고, 작업 전후 사진을 보내 드려 어디를 어떻게 손봤는지 확인하실 수 있게 합니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
매장이 자주 새로 여는 천현동 상가청소는 인테리어 마감 뒤 선반과 조명, 바닥에 남은 분진 정리가 핵심입니다. 오픈 날짜에 맞춰 홀 바닥 기계 세척과 유리·간판 하단까지 한 번에 마무리합니다.
주방은 후드 외부와 조리대, 벽면 기름때를 걷어내고 바닥은 미끄럽지 않게 세척합니다. 위생 점검이나 본사 점검을 앞둔 식당이라면 화장실 변기·세면대 물때까지 함께 봐 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 영업 종료 후나 휴무일, 새벽 시간대에 맞춰 진행해 다음 영업 준비에 지장이 없도록 합니다. 홀과 주방을 나눠 오염이 심한 구역부터 잡고, 작업 전후 사진으로 어디를 어떻게 손봤는지 확인하실 수 있게 해 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 하남시 천현동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.