오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
진천군 · 광혜원면
광혜원면 상가·식당 청소는 오픈 전 분진 정리부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 영업 일정에 맞춰 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 약 116km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
광혜원면은 산업단지와 생활상권이 맞붙어 있어 공장 구내식당과 근린 상가의 음식점·카페가 함께 모여 있는 곳입니다. 오픈을 앞둔 매장이나 기름때가 눌어붙은 주방처럼 한 번에 손이 많이 가는 현장이 많습니다. 저희 사업장은 인천 주안이라 이곳까지 차로 두 시간 가까이 걸리는 거리여서, 규모가 있는 현장을 중심으로 출장합니다.
그래서 먼저 현장 사진으로 바닥 재질과 주방·화장실 오염 정도를 확인한 뒤 작업 범위와 무료 견적을 안내하고, 그다음 방문 일정을 잡습니다. 진천군 안에서도 이월면·초평면 쪽 공단 현장과 묶어 움직이면 이동 부담이 줄어듭니다. 영업에 지장이 없도록 종료 후나 휴무일 작업도 협의하며, 작업 전후 사진과 세금계산서를 함께 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
식당 주방은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 기름이 눌어붙어 미끄럽기 쉽습니다. 홀 바닥은 재질에 맞춰 기계로 세척한 뒤 왁스를 올리고, 화장실 변기와 바닥 물때까지 한 번에 정리합니다.
광혜원면은 원거리라 매장 한 곳만으로는 방문 일정을 잡기 어려울 수 있어, 인근 공장 구내식당이나 상가 여러 곳을 함께 확인해 묶어서 진행하면 수월합니다. 사진으로 범위를 먼저 본 뒤 방문 날을 정합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 구내식당은 식사 시간을 피해 작업해야 하므로 운영 시간을 미리 알려 주시면 그 사이나 조업 종료 후로 맞춥니다. 다만 당일 이동이 어려운 거리라, 후드·바닥 상태를 사진으로 먼저 확인하고 방문 날짜를 정한 뒤 진행합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 진천군 광혜원면 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
진천군 전체 안내