HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
진천군 · 진천읍
진천읍 공장과 설비는 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤, 가동 일정에 맞춰 위생 청소와 분진 제거를 진행합니다.
주안 사업장에서 약 116km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
진천읍은 충북혁신도시와 여러 산업단지를 끼고 있어 식품공장과 생산 라인 청소 수요가 꾸준합니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 위생을 정리하거나, 천장 트러스에서 떨어지는 분진을 걷어내야 하는 현장이 많습니다. 주안 사업장에서 약 116km, 차로 1시간 30분에서 2시간 거리라 규모가 있는 현장은 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다.
덕산읍과 초평면, 이월면의 공단까지 설비 녹·스케일 제거와 바닥 에폭시 코팅 문의가 이어집니다. 생산을 멈출 수 있는 시간이 한정되는 현장이 많아, 방문 때 구역을 나눠 작업 순서를 먼저 정합니다. 진천군 비수도권 출장은 공장·물류·설비처럼 규모가 있는 현장을 중심으로 움직이며, 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 구역별로 전달합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진은 바닥 설비로 떨어져 제품 위생에 영향을 줍니다. 고소 작업 범위와 층고를 방문 때 확인해 안전 장비와 인원을 맞춥니다.
HACCP 라인은 세척한 뒤 식품용 세정제로 살균하고 약품 내역서를 남깁니다. 어느 구역까지 식품 기준으로 작업할지 실사 일정에 맞춰 범위를 먼저 정합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
생산을 멈출 수 있는 시간에 맞춥니다. 진천읍 산업단지 공장은 주간 가동이 많아 야간·주말 집중 작업으로 진행하는 경우가 많지만, 라인을 세울 수 있으면 주간도 가능합니다. 방문 때 정지 가능한 시간을 먼저 확인해 일정을 잡습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 진천군 진천읍 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 진천군 진천읍 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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