HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
인천 서해구 · 가정동
가정동 신도시 상권의 식품 제조장부터 인근 가좌·석남 공단 공장까지, 가동을 멈추지 않도록 설비와 바닥을 맞춤 청소해 드립니다.
주안 사업장에서 가좌·석남은 15~25분, 청라는 20~30분 거리입니다.
가정동은 루원시티를 중심으로 신축 상가와 주거가 들어선 신도시 상권이라, 대규모 제조라인보다는 상가에 자리한 식품 제조·가공장이나 소규모 생산시설의 위생 청소를 주로 맡습니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 설비 외부와 천장, 바닥을 한 번에 청소해야 하는데, 영업을 멈추기 어려운 곳이 대부분이라 작업 시간을 미리 조율해 범위를 잡습니다.
공장이나 설비처럼 규모가 있는 현장은 가정동뿐 아니라 가까운 가좌·석남 공업지역과 서부산업단지까지 묶어 출동합니다. 주안 사업장에서 가좌·석남은 15~25분, 청라 방향은 20~30분이라 인천 서해구 안에서는 당일 방문이 가능합니다. 먼저 사진으로 오염 상태와 층고를 확인한 뒤 방문해 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 작업 뒤에는 구역별 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식품 제조·가공장은 HACCP 기준에 맞춰 설비 외부와 벽면을 식품용 세정제로 세척·살균하고, 배수로와 트렌치까지 준설합니다. 심사나 거래처 실사 일정이 정해지면 현장 상황에 맞춰 야간에 집중해 가동 공백을 줄입니다.
천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진은 고소장비로 제거하고, 벗겨진 바닥은 기계 세척한 뒤 에폭시·우레탄으로 코팅합니다. 설비 이전이나 증설로 빈 공간이 생겼을 때 함께 진행하면 생산 정지 시간을 줄일 수 있습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
됩니다. 루원시티 상권처럼 신축 상가에 들어선 소규모 식품 제조·가공장도 설비 외부 세척과 바닥 청소, 식품용 세정제 살균까지 동일하게 진행합니다. 건물 공용부 소음이나 작업 시간 제한이 있는 경우가 많아, 사진으로 현장을 먼저 확인하고 야간·주말 작업으로 일정을 잡아 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 인천 서해구 가정동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 인천 서해구 가정동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
인천 서해구 전체 안내
서해구 다른 동 공장청소