오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
인천 검단구 · 아라동
검단신도시 아라동의 신축 상가와 음식점을, 오픈 전 분진 제거부터 주방 기름때와 정기 관리까지 영업에 맞춰 해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 35~45분 거리입니다.
아라동은 인천 검단구 검단신도시 신축 단지가 들어선 지역이라, 상가 건물에 새로 입점하는 음식점과 카페, 학원이 많습니다. 인테리어가 끝난 직후에는 바닥 틈과 집기에 석고 분진과 실리콘 자국이 남아 있어, 오픈 전에 한 번 제대로 쓸고 닦아야 손님을 받을 수 있습니다. 주안 사업장에서 차로 35~45분 거리라, 사진으로 현장을 확인한 뒤 작업 일정을 잡아 드립니다.
신도시 상권은 영업을 길게 쉬기 어려워, 아라동과 당하동, 원당동 일대 매장에서는 영업 종료 후나 휴무일 청소를 많이 요청하십니다. 주방 후드와 바닥 기름때는 쌓일수록 미끄럽고 냄새가 나기 때문에, 홀 바닥 왁스 작업과 함께 주기를 정해 관리하면 상태가 안정됩니다. 야간·주말 작업도 협의해 잡고, 작업 전후 사진으로 범위를 정리해 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
신축 상가는 준공 분진과 실리콘·페인트 자국이 바닥 틈과 유리에 남습니다. 오픈 전에 홀 바닥을 기계로 세척하고 유리와 출입문, 간판 하단까지 닦아 첫 영업 상태에 맞춰 드립니다.
음식점은 후드 외부와 조리대, 벽면 기름때가 청소 범위를 좌우합니다. 미끄러운 바닥과 화장실 물때까지 집중 구역을 나눠 작업하고, 정기 계약이면 회당 작업량이 줄어 상태를 유지하기 수월합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 한 매장 단위로도 작업합니다. 입점이 이어지는 신축 상가는 호실마다 오픈 시점이 달라, 사진으로 바닥 재질과 분진 상태를 먼저 확인한 뒤 해당 호실만 범위를 잡아 견적을 무료로 안내해 드립니다. 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 인천 검단구 아라동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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