HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
울산 울주군 · 온산읍
온산읍 공장의 식품 라인 위생부터 천장 트러스 분진과 설비 녹 제거까지 가동 일정에 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 약 389km, 차로 4시간 30분~5시간 30분 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
온산읍은 온산국가산단을 끼고 식품·화학·금속 공장과 항만 물류가 모여 있는 지역입니다. 이런 현장은 HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 생산을 멈출 수 있는 시간이 한정돼, 야간이나 주말에 맞춰 작업 범위를 좁혀야 합니다. 저희는 사진으로 라인과 층고, 오염 상태를 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다.
주안 사업장에서 온산읍까지는 약 389km, 차로 네 시간 반을 넘겨 당일 왕복이 어려운 거리입니다. 그래서 공장·설비처럼 규모가 있는 현장을 중심으로, 사진으로 범위를 확인하고 연속 일정이나 숙박을 전제로 울주군 청량읍·온양읍 방향까지 묶어 움직입니다. 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 드리고 세금계산서도 발행합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식품 라인은 세척 뒤 살균과 건조까지 끝나야 다시 돌릴 수 있습니다. 생산을 세울 수 있는 시간이 야간뿐인지 주말까지 가능한지 먼저 확인해, 그 안에 마치도록 구역과 인원을 나눠 들어갑니다.
온산읍 공장은 층고가 높아 천장 트러스·덕트 분진 제거에 고소 장비가 필요하고, 설비 녹과 바닥 벗겨짐이 함께 있는 경우가 많습니다. 블라스팅과 바닥 에폭시 코팅을 포함할지 현장에서 같이 정합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
면적과 층고, 오염 상태에 따라 다릅니다. 이렇게 먼 현장은 사진으로 범위를 먼저 확인해 필요한 인원과 일정을 역산한 뒤, 생산을 세울 수 있는 야간·주말에 맞춰 연속으로 작업합니다. 무리한 하루 일정보다 심사 전에 끝나도록 잡는 편이 안전합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 울산 울주군 온산읍 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 울산 울주군 온산읍 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

인천 청라 애견호텔 퇴거 현장. 가벽·펜스·인조잔디 올철거부터 천장·벽체·바닥·유리창 퇴거청소, 테라스 고압세척, 오존 산화 반려동물 냄새제거까지 원스톱으로 진행했습니다.

서울 관악구 신림동 계단실에서 진행한 누수 후 석회(백화) 제거 특수청소 현장. 화강암 계단과 난간에 굳은 하얀 석회 자국을 전용 약품으로 말끔히 되살린 작업 전후를 소개합니다.

서울 성동구 성수동 식품공장에서 진행한 HACCP 위생청소 작업사례입니다. 스테인리스 천장·벽면과 배기구에 쌓인 기름때·물때를 전용 세제와 고소 세척으로 깨끗하게 관리했습니다.
울산 울주군 전체 안내