HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
안산시 · 일동
일동의 소규모 식품·가공 작업장과 설비 현장을 가동 일정에 맞춰 위생 청소부터 바닥 코팅까지 진행합니다.
주안 사업장에서 차로 40~60분 거리이며, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
일동은 안산시의 주거지와 상권이 섞인 동네라 큰 공장보다 식품·가공 소규모 작업장이나 상가 안쪽에 들어선 설비 현장이 많습니다. 생산을 오래 멈추기 어려운 곳이 대부분이어서 야간이나 주말에 맞춰 천장 분진 제거와 설비 외부 세척을 구역별로 나눠 진행합니다. 가까운 사동이나 반월동 공단 쪽 현장과 동선을 묶어 일정을 잡기도 합니다.
주안 사업장에서 일동까지는 차로 40분에서 한 시간 거리입니다. 층고가 높거나 설비·바닥 공정이 포함된 현장은 먼저 방문해 오염 상태와 작업 범위를 확인한 뒤 일정을 잡고, 작은 작업장은 사진만으로도 견적을 무료로 안내해 드립니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 잡힌 경우 그 날짜에 맞춰 집중 작업으로 마무리합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
현장마다 생산을 세울 수 있는 시간이 달라, 가동을 멈추는 구간을 먼저 확인합니다. 그 시간에 맞춰 고소 분진 제거와 설비 세척을 구역별로 나눠 진행하고 작업 전후 사진을 남겨 드립니다.
식품을 다루는 작업장이라면 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척·살균하고 배수로와 트렌치까지 준설합니다. 사용한 약품 내역서를 함께 드려 실사 자료로 쓰실 수 있습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
됩니다. 상가와 주거가 섞인 동네라 건물 안쪽에 들어선 소규모 가공·식품 작업장이 많은데, 반입이 어려운 장비는 분해해 옮기고 바닥과 배수로까지 함께 정리합니다. 주변에 피해가 가지 않도록 야간·주말 작업도 협의해 진행합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 안산시 일동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 안산시 일동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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