오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 성북구 · 종암동
종암동 상가·식당 청소는 영업 시간에 맞춰, 오픈 전 분진 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 42km, 차로 40~70분 거리입니다.
종암동은 길음·월곡 일대 뉴타운 아파트와 대학가 가까운 상권이 맞물린 곳이라, 1층 상가와 음식점·카페가 주택가 사이에 촘촘히 들어서 있습니다. 상권 회전이 빠른 만큼 오픈을 앞둔 매장은 인테리어 분진부터 말끔히 걷어내야 하고, 오래 영업한 식당은 주방 바닥과 후드 입구에 기름때가 쌓여 직원 청소만으로는 한계가 옵니다.
주안 사업장에서 종암동까지는 약 42km, 차로 40~70분이면 닿는 서울 당일 출동권입니다. 매장은 영업에 지장이 없어야 하니 영업 종료 후나 휴무일, 새벽 시간에 맞춰 일정을 잡고, 사진이나 방문으로 홀·주방·화장실 상태를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다. 작업 전후 사진과 세금계산서·계약서도 함께 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
인테리어 뒤 남은 미세 분진은 걸레질만으로는 가라앉지 않습니다. 홀 바닥 기계 세척과 재질에 맞는 왁스, 유리·출입문·간판 하단 닦기까지 마쳐 손님 받을 상태로 넘겨 드립니다.
종암동 식당가에서 가장 손이 많이 가는 구간입니다. 후드 외부와 조리대·벽면 기름때, 미끄러운 주방 바닥, 화장실 물때를 집중 구역으로 잡아 위생 점검·본사 점검에 맞춰 정리합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 영업에 지장이 없도록 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 일정을 잡습니다. 종암동처럼 상가와 주택가가 붙어 있는 곳은 소음과 물 사용 시간도 함께 조율하고, 다음 날 바로 문을 열 수 있도록 홀과 주방을 마른 상태로 마무리해 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 성북구 종암동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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