오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 금천구 · 가산동
서울 금천구 가산동 상가청소·식당청소
가산동 식당과 상가는 영업에 지장이 없도록 마감 후나 휴무일에 맞춰 청소해 드립니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 금천구 가산동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 24km, 차로 30~50분 거리입니다.
서울 금천구 가산동은 가산디지털단지를 중심으로 지식산업센터와 사무실이 밀집해 있어, 직원들을 상대하는 식당과 카페가 건물 지하와 1층 상가에 몰려 있습니다. 점심 장사가 몰리는 곳이라 홀 바닥과 주방이 금방 지저분해지는데, 영업 시간에는 손을 대기 어렵습니다. 그래서 마감 후 새벽이나 휴무일에 들어가 홀 바닥 기계 세척과 주방 기름때 제거를 끝내 드립니다.
주안 사업장에서 가산동까지는 차로 30~50분 거리라 서울·경기 당일 출동권에 들어갑니다. 전화나 사진으로 홀 면적과 주방 상태를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 오픈을 앞둔 매장이나 정기 관리가 필요한 독산동·시흥동 상가도 같은 방식으로 일정을 잡습니다. 작업 전후 사진을 남겨 어디를 어떻게 손봤는지 확인하실 수 있습니다.
가산동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 금천구 가산동 체크 포인트
영업 시간을 피한 작업
가산디지털단지 상권은 점심·저녁 장사가 이어져 낮에는 청소가 어렵습니다. 마감 후 새벽이나 휴무일에 들어가 홀 바닥 왁스와 주방 세척을 끝내, 다음 영업에 지장이 없도록 맞춰 드립니다.
주방 기름때·후드 세척
식당 주방은 후드 외부와 조리대, 바닥에 기름이 눌어붙어 직원 청소만으로는 한계가 있습니다. 후드 외부와 벽면, 바닥 기름때를 집중적으로 벗겨 내고 미끄러운 바닥을 정리해 위생 점검 전 상태로 맞춰 드립니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 금천구 가산동 상가청소 자주 묻는 질문
지식산업센터 지하 상가 식당도 청소가 되나요?
가능합니다. 가산동 지식산업센터나 오피스 건물의 지하·1층에 입점한 식당과 카페는 영업 시간이 길어 마감 후나 휴무일에 맞춰 들어갑니다. 건물 관리실과 작업 시간을 협의하고, 홀 바닥 기계 세척과 주방 후드·바닥 기름때 제거를 함께 진행합니다.
서울 금천구 가산동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 금천구 가산동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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