오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 강동구 · 고덕동
고덕동에서 매장·음식점 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 영업 중 정기 관리까지 영업 시간에 맞춰 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 52km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
고덕동은 재건축으로 단지가 새로 들어서면서 아파트 상가와 근린 상가에 음식점·카페가 꾸준히 문을 여는 동네입니다. 인테리어를 막 끝낸 매장은 바닥과 집기에 분진과 실리콘 자국이 남아 그대로 열기 어렵습니다. 대경종합청소는 홀 바닥 기계 세척과 왁스, 유리·출입문·간판 하단 닦기까지 묶어 오픈 일정에 맞춰 마무리해 드립니다.
주안 사업장에서 고덕동까지는 약 52km, 차로 한 시간에서 한 시간 반 거리라 서울·경기는 당일 출동권으로 봅니다. 명일동·강일동 상권을 오가며 작업하는 경우가 많아, 먼저 사진이나 방문으로 현장을 본 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 알려 드리고 영업 종료 후나 휴무일 야간 작업도 협의해 진행합니다. 작업 전후 사진은 보고로 함께 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
새로 생기는 단지 상가는 인테리어 직후 바닥 접착제와 실리콘, 미세 분진이 남습니다. 홀 바닥을 기계로 세척하고 재질에 맞춰 왁스를 올린 뒤 유리와 출입문, 간판 하단까지 닦아 첫날 영업이 가능한 상태로 넘깁니다.
주방 바닥이 미끄럽고 후드 외부에 기름이 맺히면 직원 청소로는 한계가 옵니다. 후드 외부·조리대·벽면 기름때와 화장실 물때를 집중 구역으로 잡아, 영업에 지장 없도록 종료 후 시간대에 맞춰 정기로 관리합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 고덕동처럼 단지가 새로 들어서는 곳은 인테리어 분진과 바닥 자국 정리가 핵심입니다. 오픈 날짜를 알려 주시면 사진으로 현장을 먼저 확인하고, 홀 바닥 세척과 왁스·유리·주방까지 범위를 잡아 개업 전에 마치도록 일정을 맞춰 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 강동구 고덕동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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