HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
부산 수영구 · 민락동
민락동 식품공장과 수산물 가공 설비를 생산 일정에 맞춰 위생 청소부터 분진 제거, 바닥 코팅까지 맡아 드립니다.
주안 사업장에서 약 419km, 차로 4시간 30분~5시간 30분 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
민락동은 광안리 해수욕장 상권과 항만·수산물 가공 시설이 맞닿은 지역으로, 광안동·수영동 일대와 이어지는 상권 안에 식품을 다루는 공장과 가공장이 들어서 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 녹, 벗겨진 바닥을 한 번에 정리해야 하는 현장이 꾸준히 생깁니다.
주안 사업장에서 부산 수영구 민락동까지는 약 419km, 차로 네 시간 반이 넘는 거리라 당일 왕복보다는 연속 일정이나 숙박을 전제로 작업을 잡습니다. 먼저 사진으로 면적과 층고, 오염 상태를 확인해 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드리고, 생산 정지가 가능한 야간·주말에 맞춰 방문 일정을 정합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
가동을 멈출 수 있는 시간이 한정된 공장이 많아, 생산 정지가 가능한 야간·주말·연휴에 구역을 나눠 집중 작업합니다. 라인별로 끊어 진행해 재가동에 지장이 없도록 맞춰 드립니다.
식품을 다루는 민락동 현장은 식품용 세정제로 벽면과 설비 외부를 세척·살균하고, 천장 트러스·덕트·조명의 고소 분진까지 제거합니다. 구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 함께 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 생산과 영업이 멈추는 야간·주말에 맞춰 일정을 잡고, 설비 이전이나 증설로 빈 공간이 생긴 구역부터 나눠 작업합니다. 원거리 출장이라 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤 연속 일정으로 묶어 진행하므로, 방문 횟수와 작업 시간을 미리 정리해 안내해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 부산 수영구 민락동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 부산 수영구 민락동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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