HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
대전 대덕구 · 덕암동
덕암동 공장·설비 청소는 라인 가동 일정에 맞춰 작업 범위를 먼저 잡고 진행합니다.
주안 사업장에서 약 170km, 차로 2시간 30분~3시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
덕암동은 주거지와 공장이 섞여 있는 동네라, 식품·제조 공장의 위생 청소와 설비 분진 제거 문의가 꾸준합니다. 대전 대덕구는 대전산단을 비롯해 생산 현장이 밀집한 곳이라, 천장 트러스에 쌓인 분진이나 설비 외부의 유분·녹을 함께 처리해야 하는 현장이 많습니다. 가동을 멈추기 어려운 라인일수록 범위를 나눠 작업 순서를 잡는 일이 중요합니다.
저희 사업장은 인천 주안이라 덕암동은 출장으로 찾아뵙고, 오정동·목상동·신탄진동 일대 공장·물류 현장도 같은 방식으로 진행합니다. 규모가 있는 현장은 사진으로 바닥 상태와 층고, 오염 종류를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고 방문 일정을 잡습니다. 생산을 세우기 어려우면 야간·주말 집중 작업도 협의할 수 있고, 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식품공장은 라인을 세울 수 있는 시간이 한정적이라, 생산 정지 가능 시간을 먼저 확인하고 천장 고소 분진 제거와 바닥 세척을 야간·주말로 나눠 구역별로 끝나게 순서를 잡습니다.
거래처 실사나 HACCP 심사가 잡히면 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척·살균하고 배수로·트렌치까지 준설합니다. 구역별 전후 사진과 약품 내역서를 남겨 기록으로 쓰실 수 있게 합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
라인 전체를 세우지 않고도 구역을 나눠 진행할 수 있습니다. 가동이 적은 야간·주말이나 생산 교체 시간에 맞춰 천장 분진 제거, 설비 외부 세척, 바닥 준설을 순서대로 합니다. 다만 면적과 층고에 따라 집중 작업 시간이 필요할 수 있어, 사진으로 현장을 먼저 확인한 뒤 일정을 조율합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 대전 대덕구 덕암동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 대전 대덕구 덕암동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

인천 청라 애견호텔 퇴거 현장. 가벽·펜스·인조잔디 올철거부터 천장·벽체·바닥·유리창 퇴거청소, 테라스 고압세척, 오존 산화 반려동물 냄새제거까지 원스톱으로 진행했습니다.

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