HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
경남 고성군 · 하이면
경남 고성군 하이면의 공장과 생산 설비를 가동 일정에 맞춰 위생 청소부터 분진 제거, 바닥 코팅까지 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 384km, 차로 4시간 30분~5시간 30분 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
하이면은 조선·기자재 공단과 항만이 자리한 곳이라, 생산 라인과 자재 창고에 쌓이는 분진과 유분, 바닥 마모 같은 청소 수요가 꾸준합니다. 식품공장이라면 HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 천장 트러스와 설비 외부까지 손봐야 하는 경우가 많아, 가동을 멈출 수 있는 시간에 맞춰 구역을 나눠 작업합니다.
저희 사업장은 인천 주안동이라 하이면까지는 차로 네 시간 반 남짓 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 만큼 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 공장·설비처럼 규모가 있는 현장은 먼저 사진으로 오염 상태와 층고, 고소 작업 범위를 확인한 뒤 방문 일정을 정합니다. 삼산면이나 하일면 쪽 현장도 같은 방식으로 묶어 움직입니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
생산을 멈출 수 있는 야간·주말·연휴가 언제인지 먼저 확인하고, 그 시간 안에 끝나도록 구역과 인원을 나눕니다. 라인을 다시 돌려야 하는 시점을 기준으로 역산해 일정을 짭니다.
천장 트러스·덕트·조명에 앉은 분진은 고소 장비로 떨어뜨려 제거하고, 식품 접촉 구역은 식품용 세정제로 세척·살균합니다. 구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 함께 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
분진·유분 세척과 함께 설비 녹·스케일 제거, 바닥 에폭시·우레탄 코팅까지 협의 범위로 진행합니다. 블라스팅이나 도장 전처리가 필요한지는 사진으로 상태를 보고 공정과 일정을 안내해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 경남 고성군 하이면 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 경남 고성군 하이면 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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